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離心分離的基本原理及其應(yīng)用
添加時(shí)間2021-03-29 09:54:28來源臥螺離心機(jī)廠家點(diǎn)擊量

生物分離的第一步往往是把不溶性的固體從發(fā)酵液中除去,這些不溶性固體的濃度和顆粒大小的變化范圍很寬;濃度可高達(dá)每單位體積中含60%的不溶性固體,又可低至每單位體積中僅含0.1%;粒徑的變化可以從直徑約為1um的微生物到直徑為1mm的不溶性物質(zhì)。在進(jìn)行固液分離時(shí),有些反應(yīng)體系可采用沉降或過濾的方式加以分離,有些則需要經(jīng)過加熱、凝聚、絮凝及添加助濾劑等輔助操作才能進(jìn)行過濾。但對(duì)于那些固體顆粒小、溶液粘度大的發(fā)酵液和細(xì)胞培養(yǎng)液或生物材料的大分子抽提液及其過濾難實(shí)現(xiàn)的固-液分離,必須采用離心技術(shù)方能達(dá)到分離的目的。
離心分離是基于固體顆粒和周圍液體密度存在差異,在離心場(chǎng)中使不同密度的固體顆粒加速沉降的分離過程。當(dāng)靜置懸浮液時(shí),密度較大的固體顆粒在重力作用下逐漸下沉,這一過程稱為沉降。當(dāng)顆粒較細(xì),溶液粘度較大時(shí),沉降速度緩慢,如抗凝血需靜置一天以上才能達(dá)到血球與血漿分離的目的。若采用離心技術(shù)則可加速顆粒沉降過程,經(jīng)縮短沉降時(shí)間,因離心產(chǎn)生的固體濃縮物和過濾產(chǎn)生的濃縮不相同,通常情況下離心只能得到一種較為濃縮的懸浮液或漿體,而過濾可獲得的水分含量較低的濾餅。與過濾設(shè)備相比,離心設(shè)備的價(jià)格昂貴,但當(dāng)固體顆粒細(xì)小而難以過濾時(shí),離心操作往往顯得十分有效,是生物物質(zhì)固-液分離的重要手段之一。

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